A túlzott vérzsír szervkárosodást okozhat
Egy új tanulmányban a kutatók megtalálták azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a magas vérzsírszint gyulladáshoz és idővel súlyosabb következményekhez, például szervkárosodáshoz vezethet.
A gyulladást számos állapot okozza és kockázati tényező is. Ezek közé tartozik az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák.
A gyulladás egyik legnagyobb oka a fertőzés. Amikor a test megérzi, hogy veszélyes idegen mikroorganizmusok, például baktériumok kerültek be belé, felszabadítja az immunválaszt. A gyulladás kulcsfontosságú része ennek a válasznak.
Az események ilyen fordulata természetes, és általában hozzájárul az egészségi állapot fenntartásához. Néha azonban a gyulladás a fertőzésektől eltérő okokból következik be, és rendellenesen fennmaradhat, ami különböző típusú károsodásokhoz vezethet.
Egy új tanulmányban, amelynek eredményei megjelennek a folyóiratban Természet immunológiaDr. Timo Speer és munkatársai - a Saarbrückeni Saarland Egyetemről, Németországból - olyan tényezőt zártak le, amely szerintük egészségtelen gyulladást okoz: a magas trigliceridszint, amely a vérzsír mértéke.
A tanulmány feltárta azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a magas vérzsír gyulladáshoz vezethet - ami viszont más biológiai folyamatokat is befolyásolhat, ami szerv- és érkárosodáshoz vezethet.
A magas vérzsírszint a magasabb halálozási kockázattal jár
A kutatók először in vitro, majd egérmodellekben végezték tanulmányukat, mielőtt tanulmányozták volna a releváns mechanizmusokat emberi résztvevőkben. Kutatásukat egy kulcsfontosságú gyulladásos komplexre összpontosították: a csomópontos receptorcsalád pirin doméntartalmú 3-at (NLRP3).
Ez egy fehérjekomplexum, amely döntő szerepet játszik a szervezet immunválaszának aktiválásában. Dr. Speer és csapata meg akarta tudni, hogy mi tévesen indíthatja el az NLRP3-at.
Előzetes erőfeszítéseikből kiderült, hogy a kórosan magas lipidszint - és különösen a magas trigliceridszint - felelős a káros gyulladásért.
Hogyan? A kutatók azt találták, hogy az apolipoprotein C3 - a máj által kiválasztott fehérje, amely a trigliceridekben gazdag lipoproteineknél is jelen van - aktiválja az NLRP3-at, ezáltal kiváltva a gyulladást.
Egérmodellekben a magas apolipoprotein C3 koncentráció szervkárosodáshoz vezetett - látták a kutatók.
Emberi résztvevőkkel - akik krónikus vesebetegségben szenvednek, és akiknek korábban szívrohama van - a kutatók azt találták, hogy a magasabb apolipoprotein C3 hozzájárulhat a vesekárosodáshoz, valamint az érrendszeri problémákhoz.
A magas apolipoprotein C3 szinthez a halálozás minden okból adódó fokozott kockázata is társult.
„Munkánk során egy speciális lipidcsoportot, a triglicerideket tanulmányoztunk. Meg tudtuk mutatni, hogy amikor ezek a természetben előforduló zsírok magas koncentrációban vannak jelen, úgy képesek megváltoztatni védelmi sejtjeinket, hogy a test úgy reagáljon, mintha bakteriális fertőzésre reagálna ”- magyarázza Dr. Speer.
„Ez gyulladáshoz vezet, amely, ha krónikussá válik, károsíthatja a vesét vagy érelmeszesedést okozhat - az artériák szűkülete a belső artériás falon lévő lerakódások miatt. Az érelmeszesedés pedig a szívinfarktus és agyvérzés egyik fő oka. ”
Dr. Timo Speer
A kutatók szerint ezek a megállapítások azt sugallják, hogy a túlzott C3 apolipoprotein célzásával a szakemberek végül képesek lesznek harcolni az egészségtelen gyulladásokkal.
Fontos lesz azt is mondani, hogy arra kell összpontosítani, hogy az étrend hogyan befolyásolhatja a vérzsírszintet. "Másképp fogalmazva elmondhatjuk, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend elfogadása jelentősen meghosszabbíthatja a magas kockázatú betegek várható élettartamát, például cukorbetegek vagy túl magas vérnyomás" - jegyzi meg Dr. Speer.
A magas trigliceridszint ugyanis növekszik a magas zsírtartalmú étrendben szenvedőknél.
„A biokémiai változások eredményeként a trigliceridek mérgező tulajdonságokat fejlesztenek ki, amelyek aktiválják a test veleszületett immunrendszerét. Ez önpusztító folyamatok sorozatát indítja el, beleértve azokat is, amelyekben az artériák falait megtámadják és az erek elzáródnak, csökkentve a véráramlást ”- teszi hozzá Dr. Speer.
Mindazonáltal arra a következtetésre jut, hogy kollégáival „remélik, hogy eredményeik új stratégiák kidolgozásában segítenek ezen életveszélyes betegségek kezelésében és megelőzésében”.
