A mérsékelt ivás jó vagy rossz neked?
A túl sok alkoholfogyasztás túl sokáig káros lehet az egészségre. Noha az alkohol önmagában nem jelent kockázatot az egészségre, a visszaélés májbetegséghez és más halálos kimenetelhez vezethet.
Az Országos Alkoholfogyasztási és Alkoholizmus Intézet (NIAAA) a mérsékelt alkoholfogyasztást úgy határozza meg, hogy akár négy alkoholos italt férfiaknál és hármat nőknél egyetlen nap alatt, és legfeljebb 14 italt férfiaknál és hét italt nőknél hetente.
2015-ben az Egyesült Államokban az emberek 26,9 százaléka számolt be mértéktelen ivásról az elmúlt hónapban.
A nők a férfiakkal szemben
Tanulmányok kimutatták, hogy a nőknél az alkoholfogyasztás problémái alacsonyabb alkoholfogyasztásnál jelentkeznek, mint a férfiaknál.
Négy fő oka van:
A nőstények testében kevesebb víz van, mint a hímeknél, font-fontért. Az alkohol eloszlik a test vizében.
A nők súlya általában kisebb, mint a férfiaké. A biztonságos alkoholfogyasztás küszöbértéke szorosan kapcsolódik a testtömeghez. A nőknek kevesebb szövetük van az alkohol felszívására.
A nőknél általában alacsonyabb az alkohol-dehidrogenáz (AHD) szint, mint a férfiaknál. Az AHD egy vegyi anyag, amely lebontja az alkoholt a májban. Következésképpen az alkohol hosszabb ideig a női rendszerben marad és gyorsabban épül fel.
A hormonális tényezők szerepet játszhatnak abban is, hogy a nők fogékonyabbak legyenek az alkohol hatásaira. Tanulmányok kimutatták, hogy azonos mennyiségű ital esetén a vér alkoholkoncentrációja a legmagasabb a menstruáció előtt, a legalacsonyabb pedig a menstruációt követő első napon.
Ezek a vizsgálatok azonban nagyon korlátozottak voltak, és nem született megerősített következtetés a menstruáció és az alkohol felszívódása közötti kapcsolatról.
A Notre Dame Egyetem Alkohol- és Kábítószerügyi Oktatási Hivatalának (IN) adatai szerint egy nő teste ugyanannyit fogyasztva 30 százalékkal több alkoholt szív fel, mint egy férfi.
Alkoholszint
Amikor egy este vagy egy hét alatt megpróbálja mérsékelni az alkoholfogyasztást, segít megtudni, hogy mennyi alkohol van minden egyes italban.
A NIAAA egy italt a következőképpen határoz meg:
- 12 folyadék uncia (fl oz) rendszeres sör, körülbelül 5 százalékos alkoholtartalommal
- 8 és 9 fl oz malátalé, körülbelül 7% alkoholtartalommal
- 5 fl oz asztali bor, körülbelül 12 százalékos alkoholtartalommal
- 1,5 fl oz desztillált szeszes ital, például gin, rum, whisky, tequila vagy vodka
Az Egyesült Államokban egy szokásos ital körülbelül 14 gramm tiszta alkoholt tartalmaz.
Előnyök
Sok tanulmány foglalkozik a mérsékelt alkoholfogyasztás előnyeivel.
Sok üzenet azonban vegyes. Míg egyes tanulmányok azt tanácsolják, hogy a mértékkel fogyasztott alkoholnak bizonyos előnyei lehetnek a szívben, mások megmagyarázzák a szívkárosodás, a rák, a mentális egészségi problémák és a májbetegségek magasabb kockázatát.
Amikor a tanulmányok kimutatják az alkoholfogyasztással összefüggő ártalmakat, szinte mindig alkoholfogyasztásra, alkoholfogyasztásra vagy alkoholizmusra utalnak.
A rendszeres, mérsékelt alkoholfogyasztás lehetséges előnyei a következők:
Stroke: A folyóiratban megjelent tanulmány Stroke megállapította, hogy a könnyű és közepes mértékű alkoholfogyasztás csökkentheti a nőknél a stroke kockázatát. A tanulmány magában foglalta az ápolók egészségügyi tanulmányának 83 578 női résztvevőjének ivási szokásairól szóló adatokat.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a vörösbor egyik összetevője megvédheti az agyat a stroke károsodásától.
Depresszió: 2683 férfi és 2822 55 és 80 év közötti nő vizsgálatában spanyol kutatók azt találták, hogy a rendszeres, mérsékelt borivás csökkentheti a depresszió kialakulásának kockázatát, míg az erős alkoholfogyasztás növeli a kockázatot.
A nyomozók beszámoltak a folyóiratban BMC Medicine hogy azoknál az embereknél, akik heti 2-7 pohár bort fogyasztottak, sokkal kevésbé diagnosztizálták a klinikai depressziót.
A résztvevők többnyire mediterrán étrendet követtek és bort ittak társas körülmények között, a családdal és a barátokkal.
Kardiovaszkuláris egészség: Számos tanulmány kimutatta, hogy a mérsékelt, rendszeres alkoholfogyasztás előnyös lehet a szív- és érrendszeri egészség számára.
A tanulmányban megjelent olasz áttekintés European Journal of Epidemiology megállapította, hogy a mérsékelt bor- és sörfogyasztás csökkentette a szív- és érrendszeri események kockázatát, a szeszes italok azonban nem.
2012-ben a magas koleszterinszinttel rendelkező sertések vizsgálatának eredményei szerint mind a vodka, mind a bor mérsékelt fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatot, a bor pedig nagyobb védelmet nyújt.
A londoni University College nyomozói a Journal of Epidemiology & Community Health hogy az egészséges életmódot követõ mérsékelt alkoholfogyasztók nagyobb valószínűséggel látnak védõ hatást a szívre, mint a mérsékelten fogyasztók, akik dohányoztak vagy rosszul táplálkoztak.
Bizonyos alkoholfajták, például bor fogyasztása mérsékelt mennyiségben bizonyos előnyöket mutatott. Fontos azonban megjegyezni, hogy sok, ezeket az állításokat megfogalmazó tanulmány nem meggyőző.
Az alkoholfogyasztás és az egészségügyi előnyök elvárásakor a mértékletesség a kulcs. Ha jelenleg egyáltalán nem fogyaszt alkoholt, ne kezdje el az egészségügyi előnyök miatt.
Kockázatok
Bár úgy tűnik, hogy az alkohol mértékes fogyasztása bizonyos előnyökkel jár, fontos megjegyezni, hogy a túl sok minden pusztító lehet az egészségi állapotra, és hosszú távon akár életveszélyes is lehet.
A túl sok alkoholfogyasztás a következőket eredményezheti:
- depresszió
- elmebaj
- mentális egészségi problémák
- alkoholos hepatitis
- anémia
- szívritmuszavarok
- cirrózis
- Kövér máj
- köszvény
- magas vérnyomás
- idegkárosodás
- rohamok
- stroke
- a szívizom krónikus betegsége, kardiomiopátia néven ismert
- a rák egyes típusai
Az alkoholfogyasztás az emlőrák, a vastagbél és a végbél, a máj, a nyelőcső, a hangdoboz, a torok, a száj és valószínűleg a hasnyálmirigy rákjaival függ össze az American Cancer Society szerint.
Terhesség alatt növeli a terhesség elvesztésének kockázatát, és a gyermek növekedési és fejlődési problémáit a jövőben.
Ha aggódni kezd az elfogyasztott alkohol mennyisége miatt, kérdezze meg orvosát erről.
Videó
Ebben a videóban Dr. Bobby Lazzara elmagyarázza az alkohol lehetséges előnyeit a szíved számára, és hangsúlyozza a mértékletesség fontosságát.
Azt is elmagyarázza, hogy a lehetséges előnyöket kevéssé tanulmányozzák, és a lehetséges hosszú távú előnyöket felülmúlják a mértéktelen alkoholfogyasztás okozta közvetlenebb egészségügyi problémák.
