A vércukorszint szabályozásához állítson be szigorú étkezési időt
Egy új, kisszabású tanulmány megállapította, hogy a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának kitett férfiak számára előnyös lehet, ha minden étkezésüket korlátozott 9 órás időkereten belül fogyasztják. A kutatás szerint ez más táplálkozási szokások megváltoztatása nélkül is hozzájárulhat a vércukorszint kordában tartásához.
Számos tényező járul hozzá az ember 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatához, és ezek közül néhány, különösen az életmód és az étrend, teljesen módosítható.
Eddig a kutatók és más szakemberek leginkább az étrendi választások hatására összpontosítottak, amikor a 2-es típusú cukorbetegség megelőzéséről van szó a veszélyeztetett embereknél.
Számos tanulmány azt sugallta, hogy az egészséges ételek fogyasztása elősegítheti az emberek testsúlyának kordában tartását, valamint elkerülheti a glükóz-intoleranciát, amely a cukorbetegség egyik jellemzője, amelyet a test képtelensége feldolgozni a vércukorszint (cukor) szempontjából.
Újabban azonban néhány vizsgálat bizonyítékokat tárt fel arra vonatkozóan, hogy a cukorbetegség és más anyagcsere-állapotok távol tartása érdekében fontos, hogy ellenőrizzék nemcsak azt, hogy mit és mennyit eszel, hanem azt is, amikor a napi étkezéseket fogyasztják.
Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az időzített étkezés javíthatja a vércukorszintet, még akkor is, ha az állatok magas zsírtartalmú étrendet folytatnak.
Ez a fajta étrend magában foglalja az egész napi étkezés korlátozott időn belüli elfogyasztását, például 9:00 és 18:00 között. minden nap.
Egy kutatócsoport az ausztráliai Adelaide Egyetemről és a kaliforniai La Jolla Salk Biológiai Tanulmányok Intézetéből szívesen próbálta megismételni ezeket az emberen végzett állatkísérletek eredményeit.
Így Leonie Heilbronn docens, az egyetem orvostudományi osztályának kutatásvezetője és munkatársai nemrégiben egy 1 hetes vizsgálatot végeztek, amelyben 15, a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának kitett férfi vett részt.
Szigorú időkeret, de nincs egyéb korlátozás
A 30 és 70 év közötti résztvevők, akiknek derékbősége legalább 102 centiméter volt, megállapodtak abban, hogy minden nap egy meghatározott 9 órás időkereten belül fogyasztják el ételeiket.
„A férfiak, akiknek nagy a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának, napi 9 órás időszakra korlátozták az étkezésüket. A résztvevők időben korlátozott étkezést vállaltak, akár reggel 8:00 és 17:00 óra között. vagy később a nap folyamán, déltől 9: 00-ig ”- magyarázza Heilbronn.
A kutató hozzáteszi, hogy a kísérlet során a résztvevők „a szokásos étrendet fogyasztották”. „Valójában - jegyzi meg Heilbronn - azt mondtuk nekik, hogy minden egyéb korlátozás nélkül fogyasszák tovább az általuk általában fogyasztott ételeket.
A kutatók minden nap megmérték a résztvevők vércukorszintjét az egész héten, amelyen a vizsgálat zajlott.
Megállapításaik - amelyek most megjelennek a folyóiratban Elhízottság - jelezte, hogy a vizsgálatban tesztelt, időzített étkezés mindkét modellje segített javítani a résztvevők glükózkontrollját.
"Eredményeink azt sugallják, hogy az étkezés helyett az, hogy mit eszünk, javíthatja a glükózkontrollt" - mondja Heilbronn, bár elismeri, hogy ő és munkatársai "ebben a tanulmányban csekély mennyiségű fogyást láttak, ami hozzájárulhatott a eredmények."
Ételt fogyasztani „a nap megfelelő órájában”
Az egyik vizsgálat résztvevője, aki szintén részt vett egy 8 hetes utótanulmányban, beleegyezett abba, hogy korlátozza étkezését, hogy mindannyian 9: 30-tól 19: 30-ig essenek. időrés, megjegyzi, hogy hasznosnak találta a kísérletet.
"A korlátozott étkezési rendszer kezdetben kihívást jelentett" - ismeri el, de "hamar kezelhetőbbé vált". Azt is megjegyzi, hogy képes volt kiválasztani a számára jól működő időkeretet.
"Csak 19: 30-ig ettem, mivel azt tapasztaltam, hogy ez jól működik az életmódommal" - magyarázza.
„A vizsgálat során - mondja a résztvevő - azt tapasztaltam, hogy az éhomi vércukor-toleranciám jelentősen javult. A „megnövekedett kockázatú” szintről a „normál” értékre változott. Ez anélkül változott meg, hogy módosítottam volna azokat az ételeket, amelyeket szeretek fogyasztani. ”
Úgy tűnik, hogy ez a korlátozott időtartamú fogyókúra egyik legfőbb vonzereje is - hogy az ember továbbra is élvezheti az összes ételét, amelyet élvez, anélkül, hogy aggódnia kellene a kalóriaszám miatt.
Heilbronn azzal érvel, hogy az előnyök annak köszönhetőek, hogy az ilyen étrendi ütemterv lehetővé teszi az ember testének, hogy a tápanyagbevitelt a legaktívabb időpontokban dolgozza fel.
„Az időkorlátos étkezési rendszerek azt bizonyítják, hogy élvezhetjük azokat az ételeket, amelyekről úgy vélik, hogy„ rosszak ”számunkra, ha a megfelelő napszakban fogyasztjuk őket, amikor testünk biológiailag jobban képes megbirkózni a tápanyagterheléssel. És talán még ennél is fontosabb, ha megengedjük, hogy testünknek minden este több ideje legyen a böjt. ”
Leonie Heilbronn
A kutató ugyanakkor arra is figyelmeztet, hogy "Bár ezek a korai eredmények némi ígéretet mutatnak a vércukorszint szabályozására, hosszabb időn át tartó nagyobb tanulmányra van szükség az időkorlátozott étkezés e mintázatának hatékonyságának teljes körű kivizsgálásához."
