Mi a kapcsolat a pikkelysömör ízületi gyulladása és a glutén között?
A pikkelysömör ízületi gyulladása és a lisztérzékenység vagy a glutén intolerancia egyaránt autoimmun betegség. A kutatások szerint a pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvedőknél nagyobb valószínűséggel van lisztérzékenység, és hasznát vehetik a gluténmentes étrendnek.
A pikkelysömör ízületi gyulladása (PsA) pikkelysömörben szenvedőknél fordul elő, és fájdalmas ízületi gyulladást okoz. A lisztérzékenységben szenvedőknél (CD) a glutént tartalmazó ételek fogyasztása számos emésztési tünetet válthat ki, köztük hasmenést, puffadást és hasi fájdalmat.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a glutén, a CD és a PsA közötti kapcsolatot. Ezenkívül részletesebben megvizsgáljuk a PsA-t és a CD-t, és elmagyarázzuk a gluténmentes étrend alkalmazását.
Van-e kapcsolat a glutén és a PsA között?
A pikkelysömör ízületi gyulladása fájdalmat okozhat az ízületekben, és a kutatások szerint a glutén intoleranciával van összefüggés.
A tanulmányok szoros kapcsolatot találtak a CD és a pszoriázisos állapotok között. A kutatások azt mutatják, hogy a pikkelysömörben vagy a PsA-ban szenvedő emberek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek CD-vel vagy a CD tüneteivel.
A CD-ben szenvedő emberek 2011-ben végzett svéd tanulmánya szerint a pikkelysömör tüneteinek 42 százaléka a mögöttes CD eredménye lehet. A kutatók azt is megállapították, hogy a CD-s gyermekeknél nagyobb a pikkelysömör kialakulásának kockázata.
Egy 2014-es áttekintés szerint néhány kutatás azt sugallja, hogy a pikkelysömörben szenvedő emberek vérében nagyobb valószínűséggel vannak CD antitestek, például antigliadin antitestek. Ezek az antitestek általában CD-ben szenvedőknél fordulnak elő, és az orvosok néha használják őket az állapot diagnosztizálására.
Az áttekintés más vizsgálatokról is beszámolt, amelyek azt találták, hogy a pikkelysömör tünetei súlyosabbak azoknál az embereknél, akiknek a vérében magasabb a CD-antitestek szintje.
A felülvizsgálat szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a gluténmentes étrend előnyös lehet egyes, pikkelysömörben szenvedők számára, de elismerték a további vizsgálatok szükségességét.
Míg a kutatások azt mutatják, hogy valószínűleg van kapcsolat a lisztérzékenység és a pszoriázisos állapotok között, ennek a kapcsolatnak a részletei továbbra sem tisztázottak.
Mi a PsA?
A pikkelysömör hosszú távú bőrbetegség, amely vörös, pikkelyes bőrfoltokat okoz. Ezek a foltok gyakran megjelennek a könyökön, a térden, a fejbőrön és a hát alsó részén, de a test szinte bárhol előfordulhatnak.
Az orvosok nem teljesen értik a pikkelysömör okát, de úgy vélik, hogy ez egy autoimmun betegség. Autoimmun betegségben szenvedőknél az immunrendszer túlműködik, és tévesen megtámadja a test sejtjeit ahelyett, hogy fertőzéseket és betegségeket célozna meg.
A kutatások szerint jelentős összefüggés van a pikkelysömör és 14 egyéb autoimmun betegség, köztük a CD között.
Az ízületeket érintő pikkelysömör PsA néven ismert. Tanulmányok azt sugallják, hogy a pikkelysömörben szenvedők kb. 30 százaléka PsA-t is fejleszt. Ez a fajta pikkelysömör bármely életkorban előfordulhat, de általában először 40-50 év közötti embereknél jelentkezik.
A PsA tünetei a következők lehetnek:
- duzzadt, fájdalmas ízületek
- az ujjak és a lábujjak körmének változásai
- nyaki fájdalom
- fájdalom a hát alsó részén és a csípőn
- hátfájás
Mi az a CD?
A CD egy autoimmun betegség, amely befolyásolja a gyomor-bél traktust (GI). A nyugati országokban az emberek körülbelül 1 százalékában fordul elő. A CD-ben szenvedők nem képesek elviselni a glutént, amely egyfajta fehérje a gabonamagvakban, például a búzában, az árpában és a rozsban.
CD-s betegeknél a glutént tartalmazó ételek fogyasztása számos tünetet okozhat, beleértve:
- krónikus hasmenés
- székrekedés
- hányás
- hasi fájdalom
- puffadás és gáz
- emésztési zavar
A kezeletlen CD vérszegénységhez, akaratlan fogyáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz is vezethet. Ha a CD-ben szenvedő gyermekek nem kapnak kezelést, ez az állapot növekedési problémákhoz vezethet.
Jelenleg a cöliákia diagnosztizálásának legpontosabb vizsgálata vérmintavétel a CD antitestek ellenőrzésére. Az orvos megerősítheti a diagnózist egy biopsziával, amelynek során szövetmintát vesznek a bélből és laboratóriumba küldik elemzésre.
Gluténmentes étrend
Aki a CD tüneteit tapasztalja, forduljon orvoshoz. Az értékelést követően az orvos gluténmentes étrend követését javasolhatja. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a pikkelysömörben és a CD-ben szenvedő emberek gluténmentes étrendet találhatnak előnyösnek mindkét állapot tüneteinek enyhítésére.
A glutén természetesen megtalálható a gabonafélék gabonájában, például a búzában, az árpában, a rozsban és a tönkölyben. Ezek a gabonafélék számos élelmiszertermékben vannak jelen, többek között:
- kenyér
- tészta
- reggeli müzlik
- sok feldolgozott élelmiszer
- pékáruk, például sütemények, sütik és sütemények
- sör
Gluténmentes étrenden való tartózkodás azt jelenti, hogy kerüljük a glutént tartalmazó ételeket, illetve azokat, amelyek esetleg kapcsolatba kerültek az ilyen típusú fehérjével.
A Celiac Disease Foundation azt javasolja, hogy válasszanak olyan ételeket, amelyek természetesen gluténmentesek, például:
- gyümölcsök és zöldségek
- bab és hüvelyesek
- diófélék
- a legtöbb tej és tejtermék
- hús és baromfi
- hal és tenger gyümölcsei
Egyes szemek és keményítőtartalmú ételek szintén gluténmentesek, beleértve:
- rizs
- kukorica
- burgonya
- manióka
- hajdina
- len
- gluténmentes zab
- chia
- quinoa
- köles
- szója
- tápióka
- bab
A gluténmentes ételek kiválasztásakor elengedhetetlen, hogy gondosan olvassa el a csomagolást és a címkéket, és ellenőrizze, hogy a termék gluténmentes környezetből származik-e.
A gluténmentes étrendet követőknek különös gondot kell fordítaniuk bizonyos ételekre, beleértve:
- Zab. Ezek gyakran a búzát is feldolgozó gyárakból származnak. Mindig ellenőrizze a csomagoláson a gluténmentes címkét.
- Reggeli müzlik. Nem minden gabona tartalmaz glutént, de a gluténmenteseknek fel kell tüntetniük ezt a címkét.
- Levesek és szószok. Sok gyártó sűrítőszerként használja a búzát.
- Feldolgozott gyümölcs. Számos vállalat szárított gyümölcsöt vagy más gyümölcsterméket dolgoz fel olyan gyárakban, amelyek glutént is kezelnek.
- Italok. A gyümölcslevek, üdítők, kemény alkohol, bor és almabor általában gluténmentesek. A sör és más nem desztillált malátás italok azonban gyakran tartalmaznak glutént.
- Étrend-kiegészítők és gyógyszerek. Néhány vitamin és gyógyszer glutént tartalmazhat. Létfontosságú, hogy mindig beszéljen orvosával, mielőtt megváltoztatná a gyógyszeres kezelést vagy bármilyen kiegészítőt szedne.
Összegzés
A PsA és a CD egyaránt az autoimmun betegség típusa. Autoimmun betegségben szenvedőknél az immunrendszer túlműködik, és tévesen megtámadja a test szöveteit.
A PsA egy olyan ízületi gyulladás, amely pikkelysömörben szenvedő embereknél fordul elő, és az ízületek fájdalmasá és duzzadttá válik. CD-s betegeknél a glutént tartalmazó ételek hasmenést, hasi fájdalmat és egyéb emésztési tüneteket válthatnak ki.
A kutatás azt sugallja, hogy a PsA-ban szenvedő emberek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek CD-vel. Azoknál az embereknél, akiknek mind PsA, mind CD-je van, a gluténmentes étrend követése mindkét állapot tüneteit enyhítheti.
