A répa képes gyökerében kezelni az Alzheimer-kórt?
Az Alzheimer-kórra az agy béta-amiloid plakkjai jellemzők, amelyek megzavarják az idegsejtek normális működését. Vajon egy közös növényi pigment biztosíthatja a megoldást?
Az Alzheimer-kór legkiemelkedőbb fiziológiai jellemzője az amiloid béta nevű aminosavcsoportok túlzott felhalmozódása az agyban.
Ezek a klaszterek néha még nagyobb formációkká alakulhatnak össze, amelyek béta-amiloid plakkokként ismertek.
Amikor a béta-amiloid túl sok csoportja képes „felhalmozódni” az agyban, ez megzavarja az idegsejtek közötti normális jelátvitelt. A béta-amiloid csoportosítások kiváltják az idegrendszer gyulladásos válaszát is, amelyet ennek az állapotnak a progressziójával hoztak összefüggésbe.
De mi van akkor, ha e fiziológiai folyamatok némelyike lelassulhat egy széles körben elérhető gyökérzöldségben található közös anyagnak köszönhetően?
A Tampai Dél-Floridai Egyetem kutatói egy betanin nevű vegyülettel kísérleteztek, amely a répa sötétvörös színét adó pigment.
Li-June Ming, Darrell Cole Cerrato és munkatársaik elmagyarázzák, hogy ez a növényi pigment kölcsönhatásba lép az amiloid béta-val, megakadályozva néhány olyan folyamatot, amely káros hatással lehet az agyra.
A csapat kutatásának eredményeit a héten mutatták be az American Chemical Society 255. Országos Találkozóján és Kiállításán, amelyet New Orleans-ban (LA) tartottak.
A betanin megakadályozhatja az oxidációt
Egy tavaly megjelent tanulmány A gerontológiai folyóiratok A sorozat kimutatta, hogy a céklalé ivása az aerob edzés előtt fiatalabbá tette az öregedő agyat azáltal, hogy növelte az agy véráramlását és szabályozta az oxigén keringését.
Ezen és hasonló kutatások felkeltésével Ming és csapata úgy döntött, hogy megvizsgálják, vajon az ezekben a gyökérzöldségekben gyakran előforduló betanin használható-e annak megakadályozására, hogy az amiloid béta klaszterekké alakuljon, ami befolyásolja az agysejtek közötti kommunikációt.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az amiloid béta káros csoportokba történő aggregációja gyakran attól függ, hogy kölcsönhatásba lépnek-e az agy fémmolekuláival - különösen a cink és a réz molekuláival.
Amikor ilyen klaszterek alakulnak ki, az új tanulmány kutatói elmagyarázzák, hogy a béta amiloid megkönnyíti az agy gyulladását és az idegsejtek oxidációját, ami helyrehozhatatlan károsodást eredményez ezen agysejtekben.
Ming és munkatársai úgy döntöttek, hogy megvizsgálják, vajon a betanin hozzáadása a vegyi keverékhez megzavarhatja-e az aggregáció folyamatát és megelőzheti-e a kárt.
Ehhez laboratóriumi kísérletsorozatot hajtottak végre, amelyek során a béta amiloid aktivitását figyelték meg különböző kontextusokban, 3,5-Di-terc-butil-katecholt (DTBC) használva, amely vegyület lehetővé teszi a kutatók számára az oxidáció folyamatának megfigyelését.
Az ultraibolya látható spektrofotometria alkalmazásával a kutatók megfigyelték, hogy az amiloid béta képes-e oxidálni a DTBC-t és milyen körülmények között. Nem meglepő módon azt látták, hogy a béta amiloid önmagában nem okozott sok oxidatív károsodást - de amikor rézmolekulákhoz kötődött, az oxidáció jelentős volt.
Egy további kísérletben, amely betanint adott a keverékhez, Ming és munkatársai látták, hogy a pigment akár 90 százalékkal csökkentette az amiloid béta által okozott oxidáció mennyiségét.
Egy ilyen felfedezés arra késztette a kutatókat, hogy feltételezzék, hogy a répából származó vegyület jó hely lehet jobb Alzheimer-gyógyszerek keresésére.
"Adataink arra utalnak, hogy a betanin, a répakivonatban található vegyület ígéretet mutat az agy bizonyos kémiai reakcióinak gátlásaként, amelyek részt vesznek az Alzheimer-kór progressziójában" - mondja Ming.
"Ez még csak az első lépés, de reméljük, hogy eredményeink arra ösztönzik a többi tudóst, hogy keressenek a betaninhoz hasonló struktúrákat, amelyek felhasználhatók olyan gyógyszerek szintetizálására, amelyek kissé megkönnyíthetik az életet a betegségben szenvedők számára."
Li-June Ming
Míg a tudósok óvakodnak azzal az állítással, hogy a répából származó vegyület teljes mértékben megakadályozhatja az Alzheimer-kórt, azt javasolják, hogy ez nyújtsa a kulcsot fiziológiai gyökereinek kezeléséhez.
"Nem mondhatjuk, hogy a betanin teljesen leállítja a [béta-amiloid] rossz elterjedését, de azt mondhatjuk, hogy csökkenti az oxidációt" - magyarázza Cerrato.
"A kevesebb oxidáció - folytatja - bizonyos mértékig megakadályozhatja a hibás kihajlást, talán olyan mértékben is, hogy ez lelassítja a béta-amiloid peptidek aggregációját, amelyről úgy gondolják, hogy ez az Alzheimer-kór végső oka."
