Mit kell tudni az 500 kalóriás étrendről
Évente új étrendek jelennek meg az elhízás arányának emelkedésével járó globális probléma kezelésére. Az 500 kalóriás étrend friss fejleménynek tűnhet, de sokféle formában létezik évek óta.
Ebben a cikkben megtudhatja, miért használják egyes emberek az 500 kalóriás étrendet, és hogy biztonságos-e vagy sem.
Mi az 500 kalóriás étrend?
Az 500 kalóriás étrendet követők napi 500 kalóriát fogyasztanak, ami a felnőttek napi ajánlott bevitelének kb. Az étrend felső határa napi 800 kalória.
Az olyan étrendeket, mint az 500 kalóriás étrend, nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendnek (VLCD) nevezzük. Bár az orvosok hosszú évek óta írtak fel VLCD-ket bizonyos állapotok kezelésére, az ilyen kevés étkezés kockázattal jár.
Az orvosok az 500 kalóriatartalmú étrendet javasolhatják az elhízásban szenvedőknek, akiknek nem lehet bariatriás műtétük.
A VLCD-k a bariatrikus és a laparoszkópos műtétek előtt is hasznosak. A zsírvesztés csökkentheti az operációs időt, a vérveszteséget és a szövődmények kockázatát.
Tizenkét megfontolandó dolog
Számos dolgot érdemes figyelembe vennie, mielőtt orvos felügyelete nélkül betartaná az 500 kalóriás étrendet. Ezek a következők:
1. Táplálkozási hiányosságok esélye
Napi 500–800 kalória elfogyasztása veszélyeztetheti az embereket a hiányosságokkal. Meghatározott embercsoportok lehetnek nagyobb kockázattal. Különösen az idősebb felnőttek lehetnek veszélyben, mivel inkább szeretik csökkenteni a tápanyagok felszívódását a vékonybélből.
2. Az epekövek lehetősége
Az 500 kalóriatartalmú étrend során az embernek fokozódhat az epekövek kockázata.
Epekövek képződnek az epehólyagban. Elzárhatják az epevezetéket és hasi fájdalmat okozhatnak.
A következő tényezők növelik az ember epekövek kockázatát:
- böjtölés hosszabb ideig
- elhízottság
- gyors fogyás
- már meglévő epekövek
- ismételten fogyni és hízni
Korábbi tanulmányok azt találták, hogy a magasabb zsírbevitelű VLCD-k segíthetnek megakadályozni az epekövek kialakulását.
A magas rosttartalmú ételek fogyasztása, valamint a finomított szénhidrátok és cukor fogyasztásának csökkentése szintén segíthet az epekövek megelőzésében.
3. Egészséges zsírok hiánya
A három makrotápanyag közül, amelyek zsír, fehérje és szénhidrát, a zsír kalóriatartalma a legmagasabb.
Mivel a zsírok sok kalóriát tartalmaznak, nehéz eleget fogyasztani belőlük 500 kalóriás étrend alatt. A telítetlen zsírok, például a lazacban és az avokádóban található zsírok nagyon hasznosak a szervezet számára.
Az alacsony zsírtartalmú étrend növeli a zsírban oldódó vitaminok, például az E-vitamin hiányának és az antioxidánsok rossz felszívódásának kockázatát is.
4. Orvosi felügyelet szükséges
Az ételek gyenge választéka és a táplálkozási hiányosságok veszélyessé tehetik az 500 kalóriás étrendet.
Az emberek számára elengedhetetlen, hogy orvos és dietetikus felügyeletet kapjon, mielőtt belekezdenének ebbe az étrendbe.
5. Az étkezés pótlása nem hosszú távú megoldás
Az emberek néha étkezési pótlókat használnak napi egy-két étkezésükhöz alacsony kalóriatartalmú étrend mellett. Bár ezek hasznosak lehetnek, hosszabb ideig történő fogyasztásuk káros lehet az ember egészségére.
A vitaminoknak, az ásványi anyagoknak, a makroelemeknek és a fitokemikáliáknak fontos kölcsönhatásuk van a szervezetben, amikor az ember teljes ételeket fogyaszt. A mesterséges ételek nem pótolhatják ezeket a létfontosságú kölcsönhatásokat.
6. Ez költséges lehet
Annak ellenére, hogy az 500 kalóriás étrendet fogyasztó személy kevesebbet eszik, az egy fontra eső étel költsége magasabb, mint más étrend esetén.
Az étkezést helyettesítő ételek, például az Optifast költsége gyakran jóval több, mint a teljes ételek megfelelő mennyisége.
A legtöbb program heti konzultációt is javasol a felügyelő orvossal.
7. Életmódváltások és gyors megoldások
Aki megpróbálja a VLCD-t, ügyeljen arra, hogy más egészséges fogyás stratégiákat is megvalósítson. Ez magában foglalhatja a táplálkozási tanácsadást és a fizikai aktivitást.
A VLCD-n való tartózkodás nem eredményez jó egészségügyi magatartást, mivel az étrend idővel nem fenntartható. Sokkal jobb ötlet kisebb, de tartós, könnyebben fenntartható változtatásokat végrehajtani.
8. Fontolja meg az 5: 2 vagy alternatív napi étrendet
Egyéb alacsony kalóriatartalmú étrendek közé tartozik az 5: 2 diéta, az időkorlátos táplálás vagy az alternatív napos éhezés (ADF). Ezek a diéták lehetőséget kínálnak nagyobb mennyiségű zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona, valamint egészséges zsírok fogyasztására.
Az 5: 2 diétán az ember rendszeres mennyiségű egészséges kalóriát eszik a hét 5 napján, majd 2 egymást nem követő napon 500–600 kalóriára korlátozza a kalóriabevitelét.
Az időbeli korlátozással történő etetés az éjszakai böjtöt 12 és 16 óra közé terjeszti ki. Ez azt jelenti, hogy az ember csak a nap bizonyos óráiban étkezhet. Például böjtölhetnek éjszaka, és csak 9 és 19 óra között étkezhetnek.
Amikor egy személy ADF-et végez, akkor váltogatja a napi kalóriabevitelt: egyik nap 500 kalóriát eszik, a másikon pedig rendszeresen több egészséges kalóriát fogyaszt.
Egy nemrégiben készült metaanalízis és szisztematikus áttekintés azt mutatta, hogy az ADF-et használók valamivel magasabb zsírveszteséget értek el, mint a VLCD-t használók. Úgy tűnt, hogy az izomvesztés kockázata is alacsonyabb.
Az ADF vagy az 5: 2 diéta segíthet abban, hogy az ember ugyanolyan fogyást vagy egészségügyi előnyöket érjen el, mint egy 500 kalóriás étrend használata, ugyanakkor sokkal könnyebben követhető.
9. Izomvesztés
A nagyon gyors fogyás veszélyeztetheti az embert, hogy zsír helyett izomvesztést szenved.
Az izomtömeg csökkenése negatívan befolyásolhatja az ember anyagcseréjét. Ez nemkívánatos hatás, mivel csökkenti az ember képességét a kalóriák elégetésére és a sérülések megelőzésére.
A sovány izmok építése egészséges táplálkozás közben gyakran jobb megközelítés a fenntartható fogyáshoz.
10. A társadalmi események kimaradása
500 kalóriás étrenden nehéz lehet étkezni. Sok étterem nem fedi fel az étkezésük összes kalóriatartalmát.
Az 500 kalóriatartalmú étrend szorongást okozhat az ételrendelés vagy a családdal és a barátokkal való étkezés miatt is.
11. Nem alkalmas bizonyos betegségekben szenvedőknek
Az orvosok nem javasolják a VLCD-t és az étkezés helyettesítő termékeit elhízott vagy túlsúlyos emberek számára, bizonyos betegségekkel.
A következő betegségben szenvedők nem próbálhatják ki az 500 kalóriás étrendet orvos jóváhagyása és felügyelete nélkül:
- szívbetegség
- 1-es típusú cukorbetegség
- pajzsmirigy betegség
- vesebetegség
- köszvény
- epekő
12. A csontok egészségének lehetséges romlása
A VLCD csontok egészségére gyakorolt hosszú távú hatása nem ismert, mert az emberek nem használják hosszabb ideig az étrendet.
Az alapvető ásványi anyagok és tápanyagok hiánya azonban idővel gyengítheti a csontokat.
Összegzés
Az 500 kalóriás étrend nagyon rövid távon előnyös lehet az elhízott emberek számára, vagy műtét előtt.
Azoknak az embereknek azonban, akik csak fogyni szeretnének, meg kell próbálniuk a fenntartható étrendet és az életmód megváltoztatását, például az összes étkezés során növelniük a zöldségbevitelüket.
Fontolóra vehetik az 5: 2 arányú étrendet, az időkorlátos etetést vagy az ADF-et is.
Az emberek ne használják az 500 kalóriás étrendet hosszabb ideig, mint azt az orvos javasolja.
