Mit kell tudni a hibiszkusz teáról
A hibiszkusz növény szárított részeiből készített hibiszkusz tea mélyvörös színű. Édes és savanykás íze van, hasonlóan az áfonyához, melegen vagy jegesen fogyasztható. De vajon az ivás kínál-e egészségügyi előnyöket az emberek számára?
Sok ember ismeri a hibiszkusz növény (Hibiscus Sabdariffa) gyönyörű virágait. Észak-Afrikából és Délkelet-Ázsiából származott, de ma számos trópusi és szubtrópusi éghajlaton növekszik. Az emberek szerte a világon a növény különböző részeit használják élelmiszerként és gyógyszerként.
Ez a cikk a hibiszkusz tea fogyasztásának lehetséges egészségügyi előnyeit és kockázatait tárja fel.
Áttekintés
A hibiszkusz növénynek azt a részét, amely megvédi és megtámasztja a virágot, csészének hívják. A szárított kelyhekből hibiszkusz teát készítenek.
A hibiszkusz növényből készített egyéb italok a következők:
- vörös sóska
- agua de Jamaica
- Lo-Shen
- Szudáni tea
- savanyú tea
- Karkade
A hibiszkusz teát a gyógyteák kategóriájába sorolják. A gyógyteát különféle növényekből, gyógynövényekből és fűszerekből készítik. Sok országban a gyógyteát nem lehet „teának” nevezni, mivel az nem a teaüzemből származik, Camellia sinensis.
Noha nem annyira népszerű, mint a fekete és a zöld tea, a gyógyteák értékesítése továbbra is növekszik, részben potenciális egészségügyi előnyeiknek köszönhetően.
Előnyök
A hibiszkusz teát történelmileg afrikai országokban használták a testhőmérséklet csökkentésére, a szívbetegségek kezelésére és a torokfájás megnyugtatására. Iránban a hibiszkusz teát a magas vérnyomás kezelésére használják.
A legújabb tanulmányok a hibiszkusz lehetséges szerepét vizsgálták a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kezelésében.
Magas vérnyomás
A Journal of Nutrition által közzétett 2010-es tanulmány megállapította, hogy a hibiszkusz tea fogyasztása csökkentette a vérnyomást a magas vérnyomás kockázatának kitett és az enyhén magas vérnyomásban szenvedőknél.
A vizsgálat résztvevői 6 héten keresztül naponta három 8 uncia adag hibiszkusz teát vagy egy placebo italt fogyasztottak. Akik a hibiszkusz teát itták, jelentősen csökkent a szisztolés vérnyomásuk, összehasonlítva a placebo italt fogyasztókkal.
A 2015-ben publikált tanulmányok metaanalízise azt mutatta, hogy a hibiszkusz tea fogyasztása jelentősen csökkentette a szisztolés és a diasztolés vérnyomást. További vizsgálatokra van szükség az eredmények megerősítéséhez.
Koleszterin
A 2011-ben publikált kutatások összehasonlították a hibiszkusz és a fekete tea fogyasztásának eredményeit a koleszterin szintjén.
Kilencven magas vérnyomásban szenvedő ember naponta kétszer, 15 napig hibiszkuszt vagy fekete teát fogyasztott.
30 nap elteltével egyik csoportban sem történt érdemi változás az LDL vagy a „rossz” koleszterinszintben. Mindkét csoportban azonban jelentősen megnőtt az összes és a HDL vagy „jó” koleszterinszint.
Más vizsgálatok azonban vegyes eredményeket mutattak. Egy 2013-ban publikált áttekintés megállapította, hogy a hibiszkusz tea fogyasztása nem csökkentette jelentősen a koleszterinszintet.
Más tanulmányok, köztük számos klinikai vizsgálat 2014-es áttekintése, kimutatták, hogy a hibiszkusz tea vagy kivonat fogyasztása növelte a jó koleszterinszintet és csökkentette a rossz koleszterin és a triglicerid szintet.
Jobb minőségű vizsgálatokra van még szükség a hibiszkusz-fogyasztás koleszterinszintre gyakorolt hatásának vizsgálatához.
Fogyás
Egyes tanulmányok pozitív hatásokat mutattak ki a koncentrált hibiszkusz testtömeg-kezelésre gyakorolt hatásainak vizsgálatakor.
Egy jelentés kimutatta, hogy a hibiszkusz alacsonyabb testtömeg-indexet (BMI), testtömeget, testzsírt és csípő-derék arányt eredményezett.
Egy régebbi tanulmány kimutatta, hogy a hibiszkusz kivonat a koleszterin és a triglicerid szint csökkenéséhez vezetett a mexikói populációban. Ez az elhízás kockázatának csökkenéséhez vezethet.
Meg kell azonban jegyezni, hogy ezek a vizsgálatok koncentrált dózisokat alkalmaztak, és további kutatásokra van szükség a hibiszkusz teaban rejlő előnyeinek teljes megerősítéséhez.
Táplálás
A hibiszkusz tea természetesen kalória- és koffeinmentes. Tálalhatjuk melegen vagy jégen is.
Mivel a hibiszkusz tea természetesen savanykás, cukrot vagy mézet adnak hozzá édesítőszerként, kalóriát és szénhidrátot adva hozzá.
Úgy vélik, hogy a hibiszkusz teával kapcsolatos szívegészségügyi előnyök az antocianinoknak nevezett vegyületeknek köszönhetők, ugyanazoknak a természetben előforduló vegyi anyagoknak, amelyek a bogyók színét adják.
Típusok
A Hibiscus a következő formákban kapható:
- egyetlen teazsák
- italra kész tea
- laza virágszirmok
- folyékony kivonat
- kapszulázott por
Mellékhatások és kockázatok
A tanulmányok 2013-as áttekintése arról számolt be, hogy a hibiszkusz kivonat nagyon nagy dózisa májkárosodást okozhat. Ugyanez az áttekintés arról számolt be, hogy a hibiszkusz-kivonat állatokon a hidroklorotiaziddal (egy vizelethajtó) és az embereknél az acetaminofennel kölcsönhatásba lépett.
Azoknak a személyeknek, akik gyógyteákat isznak, tájékoztatniuk kell orvosukat, mivel egyes gyógynövények képesek kölcsönhatásba lépni a gyógyszerekkel.
Más források szerint a hibiszkuszfogyasztás nem biztonságos azok számára, akik klorokint, a malária ellen szedett gyógyszert szednek. A hibiszkusz csökkentheti a gyógyszer hatását a szervezetben.
A cukorbetegeknek vagy a magas vérnyomású gyógyszereket szedőknek figyelniük kell vércukorszintjüket és vérnyomásszintjüket a hibiszkusz fogyasztása során. Ennek oka, hogy csökkentheti a vércukorszintet vagy a vérnyomásszintet.
Terhes vagy szoptató nők ne igyanak hibiszkusz teát.
A hibiszkusz teát mértékkel inni általában biztonságosnak tekintik. Azonban a hibiszkuszt tartalmazó más termékekre nincs szabályozás, és tartalmazhatnak vagy nem tartalmazhatnak állításukat. Ezek tartalmazzák:
- kiegészítők
- kapszulák
- kivonatok
