Allergiásak lehetnek az emberek az eperre?
Bár ez nem gyakori allergia, az emberek allergiásak lehetnek az eperre. Az eperallergia tünetei enyhétől a nagyon súlyosig terjednek.
Az eper sok amerikai kedvenc gyümölcse. Becslések szerint az Egyesült Államok csak 2014-ben 3 milliárd font epret termelt. Számos területen eper egész évben kapható a helyi élelmiszerboltokban.
Sok más étel tartalmaz epret, és ezekre a bogyókra allergiás emberek allergiásak lehetnek ugyanannak a növénycsaládnak a többi gyümölcsére is. Míg az eperrel szembeni allergiás reakciók általában enyhék, lehetséges, hogy az emberek életveszélyes reakciót váltanak ki.
Ebben a cikkben azokat az információkat közöljük, amelyeket az embereknek tudniuk kell, ha gyanítják, hogy eperallergiában szenvednek.
Allergiásak lehetnek az emberek az eperre?
Bár ritka, az emberek allergiásak lehetnek az eperre.
Lehetséges, hogy allergiás az eperre, bár ez az allergia sokkal ritkábban fordul elő, mint sok más diétás allergia.
Eperallergia azt jelenti, hogy az ember immunrendszere rosszul reagál egy adott fehérjére, amely jelen van ebben a gyümölcsben.
A szamóca melegítése torzítja a bennük lévő fehérjéket, így eperallergiás emberek fogyaszthatnak főtt epret.
Az orvosok nem tudják, mennyire gyakoriak az eperallergiák, de az Európában, Boszniában végzett kisméretű tanulmány szerint a 2 éves és fiatalabb gyermekek mindössze 3–4 százalékának van ilyen allergiája. A százalékos arány késő gyermekkorban 0,5–1 százalékra csökken.
Bizonyos ételek, beleértve az epret, a citrusféléket és a paradicsomot, allergiás tüneteket okozhatnak anélkül, hogy valakinek valódi allergiája lenne.
Azok a személyek, akik gyanítják, hogy eperallergiában szenvednek, megbeszélhetik tüneteiket egy orvossal, és esetleg allergiás tesztet végeznek megerősítés céljából.
Eperallergia tünetei
Ha egy személy eperallergiás, valószínűleg csak enyhe vagy közepesen súlyos tüneteket tapasztal. Ezek a tünetek étkezés vagy eperrel való érintkezés után néhány percen belül vagy akár néhány órán belül jelentkezhetnek.
Az eperallergia leggyakoribb tünetei a következők:
- a torok és a száj viszketése és gyulladása
- viszkető bőr
- csalánkiütés
- köhögés és zihálás
- szédülés vagy szédülés
- hasmenés
- hányás
- szorító érzés a torokban
- torlódás
Ritka esetekben az eper életveszélyes allergiás reakciót okozhat anafilaxia néven. Az anafilaxia tünetei súlyosak és a következők lehetnek:
- gyors pulzus
- duzzadt nyelv
- duzzadt torok, amely elzárja a légutat
- jelentős vérnyomásesés
- szédülés és szédülés
- ájulás
Alapvető fontosságú azonnali orvosi ellátás az anafilaxia jeleit mutató betegek számára. A súlyos allergiában szenvedőknek mindig magukkal kell vinniük az EpiPen injekciót, amely egy injekciós gyógyszer, amely ellensúlyozza a súlyos allergiás reakciót.
Eperallergia kezelése és kezelése
A legtöbb esetben az emberek otthon kezelhetik az eperrel szembeni allergiás reakciókat, orvosi beavatkozás nélkül.
Az allergia legjobb kezelése az allergén teljes elkerülése. Eperallergiában szenvedőknek ez azt jelenti, hogy kerülni kell:
- friss eper
- szárított eper
- epret tartalmazó lekvárok
- eperzselé
- epercukorkák
Mindig ellenőrizze az élelmiszerek címkéit, hogy ne tartalmazzanak epret.
Az emberek gyakran kezelhetnek enyhe reakciókat otthon, vény nélkül kapható antihisztaminok alkalmazásával. Az antihisztaminok megakadályozzák az immunrendszer túlreagálását az eperben, és segítenek megelőzni a tüneteket vagy csökkenteni azok súlyosságát.
Azonban, ha ez az első alkalom, hogy valaki allergiás reakciót tapasztal, akkor forduljon orvosához tanácsért a tünetek kezelésével és a lehetséges kezelési lehetőségekkel kapcsolatban.
Súlyos reakciók esetén az embereknek sürgős orvosi ellátásra van szükségük. Bárki, akinek ismert súlyos allergiája van, mindenkor viseljen EpiPen-t, ha véletlenül allergénnel érintkezik.
Kockázati tényezők
Az emberek nagyobb kockázattal rendelkeznek az ételallergiákról, ha a következők rendelkeznek:
- ételallergiák családi kórtörténete
- nyírfa pollenallergia
- asztma
- ekcéma
A kisgyermekeknél nagyobb a kockázata az allergia kialakulásának egy adott ételre, ha életük elején nem érik azt. Néhány étel, például eper, későbbi életben történő bevezetése néha allergiás reakciót válthat ki.
Mikor kell orvoshoz fordulni
Az embereknek eperrel szembeni első allergiás reakciójuk után orvoshoz kell fordulniuk, és azonnal abba kell hagyniuk a gyümölcs fogyasztását. Szintén elengedhetetlen, hogy eperrel ne etessünk olyan gyermekeket, akiknek allergiás reakciójuk van a gyümölcs elfogyasztása vagy érintkezése után.
A látogatás során az orvos kérdéseket tesz fel a személynek a tüneteikkel és kórtörténetével kapcsolatban, hogy kizárja az egyéb tényezőket és okokat.
Végezhetnek egy vagy több vizsgálatot is annak megállapítására, hogy az eper okozza-e a tüneteket. A tipikus tesztek a következők:
- vérvétel
- bőrszúró tesztek
- eliminációs teszt, amelynek során az emberek kerülik az ételt, és megnézik, javulnak-e a tüneteik
Az orvosoknak néhány évente át kell értékelniük az allergiát. Néhány ember kinövi allergiáját.
Mit szabad kerülni, ha eperallergiája van
Az a személy, aki allergiás az eperre, azt tapasztalhatja, hogy problémái vannak más lehetséges allergénekkel.
Az eper a Rosaceae gyümölcs család. Az eperallergiában szenvedőknek el kell kerülniük e család egyéb gyümölcseit, amelyek a következők:
- almák
- cseresznye
- málna
- őszibarack
- szeder
Az eperallergiában szenvedők reagálhatnak a következőkre is:
- latex
- nyírfavirág
- sárgabarack
- dinnye
- banán
- néhány dió, például mogyoró
- zeller
- sárgarépa
Outlook
Az eperallergia viszonylag ritka és általában csak enyhe vagy mérsékelt reakciót vált ki.
Néhány embernél azonban súlyos, életveszélyes allergiás reakció alakulhat ki, amely sürgősségi orvosi ellátást igényel.
Bizonyos esetekben lehetséges az allergia kinövése. Azok számára, akik nem, a legjobb kezelés az, ha kerülik az azonos családból származó gyümölcsöket és más gyümölcsöket.
